EMPANADAS DE FRESA
EMPANADAS DE CHOCOLATE
El día de hoy me puse a preparar lo que será la clase de panadería para talentos especiales del próximo jueves vamos a realizar estas empanadas fritas en diferentes rellenos como fresa, chocolate y manzana les comparto las fotos y les dejo la receta
Receta empanadas fritas:
250 gramos de harina
3 cucharadas de azúcar
1 pizca de sal
1 cucharada de manteca vegetal
½ cucharadita de royal
1 huevo
Agua la necesaria
Vainilla y canela al gusto para sazonar la masa
Hacer un cuenco con el harina, agregarle el azúcar, la sal y el royal ponerle la manteca vegetal y posteriormente el huevo comenzar a amasar con un poco de agua hasta obtener una masa suave y elástica, extender muy delgada y cortar en círculos rellenar
Con mermelada de su elección, chocolate o cajeta sellar con huevo y freír a fuego medio
Hasta que se cosan revolcar en azúcar con canela.
1 comentario:
El concepto de tus recetas y de tu blog es muy intresante, estaremos regresando a tu sitio!!
Nosotros producimos un programa de cocina onda documental/concurso que transmitimos por internet, como Chef, a la mejor lo encuentras interesante. Visita nuestro blog para que puedas ver la primera temporada.
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