" EMPANADA ARGENTINA "

Cerca del río de la plata tiene su origen la empanada argentina casi colindando con
Uruguay y chile, los rellenos varían según la zona argentina las mas populares se preparan de carne de res pero se les pude encontrar también de pollo y de papa y se distinguen según el sellado o amarrado de la empanada, por lo general van fritas, pero también en algunos lados las hornean. En esta ocasión preparamos una versión diferente No las hicimos de manera individual sino que hicimos una empanada grande del tamaño de una charola y horneada, el relleno de carne de res picada salteada con cebolla, huevo cocido, aceitunas y pasas sazonada con comino y especias, con un aliño de de perejil