La semana pasada me contrataron esta comida para un grupo de ejecutivos bancarios optamos por algo fresco y ligero de primero montamos una fresh salad y de postre bread budin les dejo las fotos y la receta del budin.
RECETA BUDIN DE PAN
1 lt de leche
2 oz de vainilla
1 taza de azúcar
½ cda de canela
8 pz de huevo
8 pz de pan (puede ser frío o de caja o pan dulce)
Pasas o manzana picada o nueces picadas al gusto
Poner ala leche la vainilla el azúcar , la canela agregar los huevos mezclar perfectamente agregar el pan cortado en cubos pequeños y posteriormente agregar las pasas, las nueces o la manzana según el gusto, vaciar a un molde engrasado y hornear a 180 grados centígrados por 35 minutos o hasta que este firme.
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