LA COMIDA JUEGA UN IMPORTANTISIMO PAPEL EN LAS CELEBRACIONES DE MI MEXICO TAL ES EL CASO DEL DIA DE MUERTOS Y YA ESTAN LISTAS LAS CALABERAS DE AZUCAR PARA EL ALTAR DE MUERTOS. TODA UNA FERIA DE DULCES PANES Y COMIDA TIPICA DE TODOS LADOS SE HACEN PRECENTES COMO PARTE DE LA CELEBRACION A NUESTROS DIFUNTOS LES COMPARTO ESTO QUE ES LA FORMA EN QUE LOS MEXICANOS FESTEJAMOS GASTRONOMICAMENTE HABLANDO ESTA FECHA.
EL TIPICO PAN DE MUERTO CON TODOS SUS SIGNIFICADOS YA SE ESTA HORNEANDO JUNTO CON TODOS ESTOS PANES TIPICOS DE ESTAS CELEBRACIONES.
PICONES DE LECHE ADEMAS DE MURIELES RELLENOS DE ATE DE MEMBRILLO LAS FAMILIAS AMASAN HORNEAN Y LO OFRECEN A SUS SERES QUERIDOS TANTO EN ESTA VIDA COMO EN LA OTRA PARA MITIGAR EL HAMBRE EN EL VIAJE.
COYULES O COQUITOS DE ACEITE EN ALMIBAR, CIRUELAS Y DEMAS PREPARACIONES PREPARADAS EN CASOS DE COBRE SE UNEN ALA FIESTA
DULCES TIPICOS DE TODAS LAS REGIONES DEL PASIS SE EXPONEN PARA GUSTO DE TODOS GLORIAS, CAMOTES DE PUEBLA, PALANQUETAS, CAJETAS ENTRE TANTOS OTROS.
FRUTITAS DE TODO TIPO DE AZUCAR GLAS Y LIMON COMPLEMENTAN Y DAN VARIEDAD A ESTA FERIA DE SABORES PARA MITIGAR LOS SIN SABORES DE LA PENA POR QUIENES SE NOS HAN IDO.
1 comentario:
paisano que recuerdos, antojo y nostalgia que ganas de estar por allá y ponerme morada de todas las cositas ricas que en estos tiempos toca comer....
un saludo
alinita
Publicar un comentario